Misturando sabores: receitas e harmonização de ervas e especiarias (Portuguese Edition)
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Product details
| Management number | 236978452 | Release Date | 2026/07/10 | List Price | US$3.86 | Model Number | 236978452 | ||
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| Category | |||||||||
Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial. Um dos destaques deste livro são as receitas selecionadas, em que ervas, especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Read more
| ASIN | B07X4HYBH7 |
|---|---|
| ISBN13 | 978-8539611614 |
| Language | Portuguese |
| File size | 26.8 MB |
| Page Flip | Enabled |
| Publisher | Editora Senac São Paulo |
| Word Wise | Not Enabled |
| Print length | 322 pages |
| Accessibility | Learn more |
| Screen Reader | Supported |
| Publication date | August 6, 2019 |
| Enhanced typesetting | Enabled |
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